Frazier, W. C., Frazier, W. C., & Medarde Agustín, M. V. (1976). Microbiología de los alimentos. Acribia.
Cita Chicago Style (17a ed.)Frazier, W. C., William Carroll Frazier, y María Victoria Medarde Agustín. Microbiología De Los Alimentos. Zaragoza: Acribia, 1976.
Cita MLA (8a ed.)Frazier, W. C., et al. Microbiología De Los Alimentos. Acribia, 1976.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.