Enología /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:TP548 R4.94
Autor principal: Reyes Dorantes, Alberto
Otros Autores: Escamilla Hurtado, Ma. de Lourdes, Verde Calvo, José Ramón
Formato: Libro
Idioma:Español
Publicado: México, D. F. : Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Iztapalapa, 1992.
Colección:Libros de texto y manuales de práctica.
Temas:
Vinicultura
Desgustación de vinos > Manuales, etc.
Vinos y vinicultura > Manuales, etc.

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