Enología /

Détails bibliographiques
Cote:TP548 R4.94
Auteur principal: Reyes Dorantes, Alberto
Autres auteurs: Escamilla Hurtado, Ma. de Lourdes, Verde Calvo, José Ramón
Format: Livre
Langue:Español
Publié: México, D. F. : Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Iztapalapa, 1992.
Collection:Libros de texto y manuales de práctica.
Sujets:
Vinicultura
Desgustación de vinos > Manuales, etc.
Vinos y vinicultura > Manuales, etc.
Description
Description matérielle:v p. : il. ; 27 cm.
Bibliographie:Incluye bibliografía.
ISBN:9706200630

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