Style de citation APA (7e éd.)

Coretti, K., & Esaín Escobar, J. (1986). Embutidos: Elaboración y defectos. Acribia.

Style de citation Chicago (17e éd.)

Coretti, Kornel, et Jaime Esaín Escobar. Embutidos: Elaboración Y Defectos. Zaragoza, España: Acribia, 1986.

Style de citation MLA (8e éd.)

Coretti, Kornel, et Jaime Esaín Escobar. Embutidos: Elaboración Y Defectos. Acribia, 1986.

Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.