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Dulzura y poder : el lugar del azúcar en la historia moderna

Détails bibliographiques
Cote:GT2869 M5.68
Auteur principal: Mintz, Sidney Wilfred 1922-
Format: Livre
Langue:Español
Publié: México : Siglo XXI, 1996
Collection:Antropología
Sujets:
Azúcar > Aspectos sociales > Historia
Azúcar > Comercio > Aspectos sociales > Historia
  • Exemplaires
  • Description
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  • Affichage MARC
Description
Description matérielle:299 p.
ISBN:9682320089

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