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Dulzura y poder : el lugar del azúcar en la historia moderna

Detalles Bibliográficos
Clasificación:GT2869 M5.68
Autor principal: Mintz, Sidney Wilfred 1922-
Formato: Libro
Idioma:Español
Publicado: México : Siglo XXI, 1996
Colección:Antropología
Temas:
Azúcar > Aspectos sociales > Historia
Azúcar > Comercio > Aspectos sociales > Historia
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  • Etiquetas MARC
Descripción
Descripción Física:299 p.
ISBN:9682320089

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