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Ciencia de la leche : principios de técnica lechera /

Détails bibliographiques
Cote:	SF251 A5.18
Auteur principal:	Alais, Charles (autor)
Autres auteurs:	Lacasa Godina, Antonio (traductor)
Format:	Livre
Langue:	Español Francés
Publié:	México : CECSA, 1986.
Sujets:	Milk Dairying Leche Industria lechera Productos lácteos

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