Cita APA (7a ed.)

Price, J. F., Schweigert, B. S., Fuente, J. L. d. l., Bandman, E., Banis,Robert J, & Campbel, J. F. (1994). Ciencia de la carne y de los productos cárnicos (Segunda edición.). Acribia.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Price, James F., Bernard S. Schweigert, José Luis de la Fuente, Everett Bandman, Banis,Robert J, y J. F. Campbel. Ciencia De La Carne Y De Los Productos Cárnicos. Segunda edición. Zaragoza: Acribia, 1994.

Cita MLA (8a ed.)

Price, James F., et al. Ciencia De La Carne Y De Los Productos Cárnicos. Segunda edición. Acribia, 1994.