Hough, J. S., & Burgos González, J. (1990). Biotecnología de la cerveza y de la malta. Acribia.
Style de citation Chicago (17e éd.)Hough, James Shanks, et Justino Burgos González. Biotecnología De La Cerveza Y De La Malta. Zaragoza, España: Acribia, 1990.
Style de citation MLA (8e éd.)Hough, James Shanks, et Justino Burgos González. Biotecnología De La Cerveza Y De La Malta. Acribia, 1990.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.