Cita APA (7a ed.)

Hough, J. S., & Burgos González, J. (1990). Biotecnología de la cerveza y de la malta. Acribia.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Hough, James Shanks, y Justino Burgos González. Biotecnología De La Cerveza Y De La Malta. Zaragoza, España: Acribia, 1990.

Cita MLA (8a ed.)

Hough, James Shanks, y Justino Burgos González. Biotecnología De La Cerveza Y De La Malta. Acribia, 1990.