García Garibay, M., Quintero Ramírez, R., & López-Munguía Canales, A. (1993). Biotecnología alimentaria. Limusa.
Cita Chicago Style (17a ed.)García Garibay, Mariano, Rodolfo Quintero Ramírez, y Agustín López-Munguía Canales. Biotecnología Alimentaria. México: Limusa, 1993.
Cita MLA (8a ed.)García Garibay, Mariano, et al. Biotecnología Alimentaria. Limusa, 1993.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.