Biotecnología : introducción con experimentos modelo /

En el presente libro se describen los procesos biotecnológicos de mayor importancia desde el punto de vista económico. Se muestra como sus productos pueden satisfacer las necesidades de muchos alimentos para el hombre y los animales, fármacos, materias primas para la síntesis química y combustibles....

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Clasificación:TP248.2 J3.48
Autor principal: Jagnow, Gerhard
Otros Autores: Dawid, Wolfgang (coaut), López Buesa, María Otilia (tr)
Formato: Libro
Idioma:Español
Alemán
Publicado: Zaragoza, España : Acribia, D.L. 1991.
Temas:
Biotecnología
Microorganismos > Fisiología
Microorganismos > Aplicaciones industriales

MARC

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050 4 |a TP248.2  |b J3.48 
090 |a TP248.2  |b J3.48 
100 1 |a Jagnow, Gerhard 
240 1 0 |a Biotechnologie. Eine einführung mit modellversuchen.  |l Español. 
245 1 0 |a Biotecnología :  |b introducción con experimentos modelo /  |c Gerhard Jagnow, Wolfgang ; María Otilia López Buesa, traductor. 
260 |a Zaragoza, España :  |b Acribia,  |c D.L. 1991. 
300 |a xii, 251 p. :  |b il., gráf., tablas byn. ;  |c 22 cm. 
500 |a Traducción de: Biotechnologie. Eine einführung mit modellversuchen. 
500 |a Incluye Índice. 
504 |a Incluye referencias bibliográficas : (p. 237-240). 
505 1 |g Cap. I.  |t Procesos clásicos de las industrias de alimentos e industrias afines --  |g Cap. II.  |t Los microorganismos como alimentos del hombre y de los animales --  |g Cap. III.  |t Productos del metabolismo microbiano utilizados para la síntesis química y como combustible --  |g Cap. IV.  |t Los procesos biotecnológicos en la industria farmacéutica y para su aplicación en agricultura --  |g Cap. V.  |t Microorganismos para la purificación de las aguas, el aire y la eliminación de residuos --  |t Experimentos modelo. 
520 1 |a En el presente libro se describen los procesos biotecnológicos de mayor importancia desde el punto de vista económico. Se muestra como sus productos pueden satisfacer las necesidades de muchos alimentos para el hombre y los animales, fármacos, materias primas para la síntesis química y combustibles. 
538 |a Comunidad UAM-I (Semana de libro 2009) /CBS / Presupuesto Biblioteca 156.02.01.92/ ICL20090038 / IBI20090140 /RGS Libros Fac-29378 /$358.15 c/u / w.270367-w.270368. 
650 4 |a Biotecnología 
650 4 |a Microorganismos  |x Fisiología 
650 4 |a Microorganismos  |x Aplicaciones industriales 
700 1 |a Dawid, Wolfgang,  |e coaut 
700 1 |a López Buesa, María Otilia,  |e tr 
905 |a LIBROS 
902 |a Laura M. Hermenegildo C. 
938 |a Comunidad UAM-I (Semana de libro 2009)  |c CBS  |d Presupuesto Biblioteca 156.02.01.92  |e ICL20090038  |f IBI20090140 
949 |a Biblioteca UAM Iztapalapa  |b Colección General  |c TP248.2 J3.48 

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