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Résultat(s) 1 - 6 résultats de 6 pour la requête 'Gunstone, F. D.', Temps de recherche: 0,02s Affiner les résultats
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  1. 1
    Modifying lipids for use in food /
    Publié 2006
    Autres auteurs: “…Gunstone, F. D.…”
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  2. 2
    Modifying lipids for use in food /
    Publié 2006
    Autres auteurs: “…Gunstone, F. D.…”
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  3. 3
    Lipids in foods : chemistry, biochemistry, and technology /
    par Gunstone, F. D.
    Publié 1983
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  4. 4
    Lipids for functional foods and nutraceuticals /
    Publié 2003
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  5. 5
    Phospholipid technology and applications /
    Publié 2008
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  6. 6
    Lipid glossary 2 /
    par Gunstone, F. D.
    Publié 2013
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