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  1. 1
    Actividad probiótica de la fracción soluble de hidrolizado enzimático de Saccharomyces cerevisiae del fondaje de destilería
    Published 2002
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  2. 2
    Efecto del tratamiento térmico en un hidrolizado enzimático de crema de levadura Saccharomyces cerevisiae en los nieles de colesterol en pollos de ceba
    Published 2002
    Other Authors: “…García, Yanelys…”
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