Skip recommendations
Résultat(s) 1 - 5 résultats de 5 pour la requête 'Fernández-Salguero Carretero, José', Temps de recherche: 0,02s Affiner les résultats
Outils de recherche: Suscríbete a esta búsqueda
  1. 1
    Fennema, química de los alimentos /
    Publié 2017
    Autres auteurs:
    Livre
  2. 2
    Manual De Quimica y bioquimica de los alimentos /
    par Coultate, Tom P.
    Publié 2007
    Autres auteurs: “…Fernández-Salguero Carretero, José…”
    Livre
  3. 3
    Manual del procesado de los alimentos /
    Publié 2007
    Autres auteurs:
    Livre
  4. 4
    Cereales y productos derivados : química y tecnología /
    par Dendy, David A. V
    Publié 2001
    Autres auteurs:
    Livre
  5. 5
    Frutas y hortalizas mínimamente procesadas y refrigeradas /
    par Wiley, Robert C
    Publié 1997
    Autres auteurs: “…Fernández-Salguero Carretero, José…”
    Livre