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1Publicado 2021“…Sin fronteras (Valencia, Spain). Serie Biología evolutiva…”
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4Publicado 2015Tabla de Contenidos: “…/ Martín Labarca y Camilo Martínez González -- Apuntes sobre genética y comportamiento humano : nuevos (y no tan nuevos) embates al centrismo del gen y los enfoques deterministas / Nahuel Pallitto, Christian Francese y Guillermo Folguera -- Complejidad y determinismo en la biología evolutiva del desarrollo (evo-devo) / Constanza Rendón, María José Ferreira Ruiz y Nicolás José Lavagnino -- El indeterminismo del gen : patentes de ADN y la ausencia de un sustento teórico / Agustín Martínez, Manuel Sánchez, Christian Francese y Erick Rubio -- La complejidad y la biología de la conservación / Gabriela Klier, Federico di Pasquo y Tomás Busan -- El determinismo neural y la conciencia a partir de los experimentos de Libet sobre el libre albedrío / Juan F. …”
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5por Katz, David L.Tabla de Contenidos: “…37 Alimentación y dentición -- 38 Hambre, apetito, gusto y saciedad -- 39 Efectos del chocolate sobre la salud -- 40 Efectos del etanol sobre la salud -- 41 Efectos del café sobre la salud -- 42 Sustitutos alimentarios de macronutrimentos -- 43 Vegetarianismo, veganismo y alimentación macrobiótica -- SECCIÓN IV Alimentación y promoción de la salud: la nutrición prudente -- 44 Cultura, biología evolutiva y determinantes de las preferencias alimentarias -- 45 Recomendaciones alimentarias para la promoción de la salud y la prevención de enfermedades…”
Publicado 2015
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