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Alimentos
Food
26
Análisis
20
Microbiología
17
Composición
16
Normas
14
Industria y comercio
12
Food industry and trade
10
Nutrición
10
Standards
8
Composition
7
Conservación
7
Microbiology
7
Analysis
6
Industria alimentaria
6
Biotecnología
5
Hortalizas
5
Preservación
5
Aditivos
4
Frutas
4
Toxicología
4
Análisis de peligros y puntos de control crítico (Sistema de seguridad alimentaria)
3
Calidad
3
Conservación de alimentos
3
Evaluación sensorial
3
Microbiología de alimentos
3
Reacciones químicas
3
Almacenamiento
2
Animales
2
Bioquímica
2
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1by Fellows, Peter J.
Published 2019Book -
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15by Bender, David A
Published 2009Book -
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