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  1. 1
    Introducción a la tecnología quesera /
    por Mahaut, Michel
    Publicado 2003
    Libro
  2. 2
    Tecnología de las hortalizas /
    Publicado 2001
    Libro
  3. 3
    Pensar al revés : trabajo y organización en la empresa japonesa /
    por Coriat, Benjamín
    Publicado 1992
    Libro
  4. 4
    El taller y el robot : ensayos sobre el fordismo y la producción en masa en la era de la electrónica /
    por Coriat, Benjamín
    Publicado 1992
    Libro
  5. 5
    Leche y productos lácteos : vaca, oveja, cabra /
    Publicado 1991
    Libro
  6. 6
    El taller y el cronómetro : ensayo sobre el taylorismo, el fordismo y la producción en masa /
    por Coriat, Benjamín
    Publicado 1982
    Libro
  7. 7
    Tratado de sociología del trabajo /
    Libro