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  1. 1
    Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería : HOTR0408 /
    Texto completo
    eBook
  2. 2
    Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería : HOTR0508 /
    Texto completo
    eBook
  3. 3
    Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería : HOTR0509 /
    Texto completo
    eBook
  4. 4
    Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería : HOTR0608 /
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    eBook
  5. 5
    Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería : HOTU0109 /
    Texto completo
    eBook
  6. 6
    Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería : HOTR0409 /
    Texto completo
    eBook
  7. 7
    Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería : HOTR0110 /
    por Pino Martín, Marta
    Publicado 2023
    Texto completo
    eBook
  8. 8
    Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves y caza : HOTR0408 /
    por Guerrero Aguilera, Manuel
    Publicado 2023
    Texto completo
    eBook
  9. 9
    Decoración y exposición de platos : HOTR0408 /
    por Astorga Murillo, Manuel
    Publicado 2023
    Texto completo
    eBook
  10. 10
    Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza : HOTR0408 /
    por Guerrero Aguilera, Manuel
    Publicado 2023
    Texto completo
    eBook
  11. 11
    Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0409 /
    por Pino Martín, Marta
    Publicado 2017
    Texto completo
    eBook
  12. 12
    Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0110 /
    por Pino Martín, Marta
    Publicado 2017
    Texto completo
    eBook
  13. 13
    Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0209 /
    por Pino Martín, Marta
    Publicado 2016
    Texto completo
    eBook
  14. 14
    Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. HOTU0109 /
    por Pino Martín, Marta
    Publicado 2016
    Texto completo
    eBook
  15. 15
    Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0408 /
    por Pino Martín, Marta
    Publicado 2011
    Texto completo
    eBook
  16. 16
    Decoración y exposición de platos (UF0072)
    por Astorga Murillo, Manuel
    Publicado 2011
    Texto completo
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  17. 17
    Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves y caza (UF0068)
    por Guerrero Aguilera, Manuel
    Publicado 2011
    Texto completo
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  18. 18
    Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza (UF0065)
    por Guerrero Aguilera, Manuel
    Publicado 2011
    Texto completo
    eBook