The Hungry Cowboy : Service and Community in a Neighborhood Restaurant /

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Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Erickson, Karla A., 1973-
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: Jackson : University Press of Mississippi, 2009.
Colección:Book collections on Project MUSE.
Temas:
Hungry Cowboy (Restaurant)
Restaurants > Social aspects > United States.
Electronic books.
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Descripción Física:1 online resource (192 pages).
Bibliografía:Includes bibliographical references (p. 169-185) and index.
ISBN:9781604733464

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