Communist Gourmet : The Curious Story of Food in the People's Republic of Bulgaria /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Shkodrova, Albena (auteur.)
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: New York : Central European University Press, [2021]
Colección:Book collections on Project MUSE.
Temas:
Food habits.
Communism.
Food habits > Bulgaria > History > 1944-1990.
Communism > Bulgaria.
Bulgaria.
Livres numeriques.
History.
Electronic books.
Acceso en línea:Texto completo

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