Selling 'em by the Sack : White Castle and the Creation of American Food /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Hogan, David Gerard, 1959-
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: New York : New York University Press, 1997.
Colección:Book collections on Project MUSE.
Temas:
Anderson, J. Walter, > 1880-
Ingram, Billy, > 1880-1966.
White Castle (Restaurant) > History.
Restaurateurs > United States.
Electronic books.
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Descripción Física:1 online resource (209 pages): :ill. ;
Bibliografía:Includes bibliographical references (p. 193-196) and index.
ISBN:9780814744529

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