The Politics of Purity : Harvey Washington Wiley and the Origins of Federal Food Policy /

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Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Coppin, Clayton A.
Otros Autores: High, Jack C.
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: Ann Arbor : Univeristy of Michigan Press, 1999.
Colección:Book collections on Project MUSE.
Temas:
Wiley, Harvey Washington, > 1844-1930.
Competition, Unfair > United States > History.
Food industry and trade > Law and legislation > United States > History.
Food law and legislation > United States > History.
Electronic books.
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Descripción Física:1 online resource (229 pages): ill. ;
Bibliografía:Includes bibliographical references (p. 201-209) and index.
ISBN:9780472027255

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