Strategies to improve the quality of foods /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Formato: eBook
Idioma:Inglés
Publicado: [S.l.] : Academic Press, 2023.
Colección:Developments in food quality and safety ; v. 1
Temas:
Food > Quality.
Food additives > Health aspects.
Aliments > Qualit�e.
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Descripción Física:1 online resource
ISBN:9780443153471
0443153477

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