Innovation of food products in Halal supply chain worldwide /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Otros Autores: Bujang, Aisah (Editor ), Zainal Abidin, Siti Aimi Sarah (Editor ), Nizar, Nina Naquiah Ahmad (Editor )
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: London ; San Diego, CA : Academic Press, an imprint of Elsevier, [2023]
Temas:
Halal food industry > Technological innovations.
Halal food.
Aliments halal > Industrie > Innovations.
Aliments halal.
Halal food
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Descripción Física:1 online resource
Bibliografía:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9780323985239
0323985238

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