Nutraceuticals : sources, processing methods, properties, and applications /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Otros Autores: Inamuddin, 1980- (Editor ), Altalhi, Tariq (Editor ), Cruz, Jorddy Neves (Editor )
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: London : Academic Press, 2023.
Temas:
Functional foods.
Nutraceutiques.
Functional foods
Acceso en línea:Texto completo

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