Fruit and vegetable waste utilization and sustainability /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Otros Autores: Mandavgane, Sachin A., Chakravarty, Ipsita, Jaiswal, Amit K.
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: London, United Kingdom : Academic Press, 2023.
Temas:
Fruit > Processing > Waste disposal.
Vegetables > Processing > Waste disposal.
Food waste > Recycling.
Food waste > Environmental aspects.
Fruits > Traitement > D�echets > �Elimination.
L�egumes > Traitement > D�echets > �Elimination.
Food waste > Recycling
Fruit > Processing > Waste disposal
Vegetables > Processing > Waste disposal
Acceso en línea:Texto completo

MARC

LEADER 00000cam a22000007i 4500
001 SCIDIR_on1373931034
003 OCoLC
005 20231120010732.0
006 m o d
007 cr cnu---unuuu
008 230328s2023 enk o 000 0 eng d
040 |a YDX  |b eng  |e rda  |c YDX  |d OPELS  |d OCLCF  |d YDX  |d OCLCO 
020 |a 9780323972505  |q electronic book 
020 |a 0323972500  |q electronic book 
020 |z 9780323917438 
020 |z 0323917437 
035 |a (OCoLC)1373931034 
050 4 |a TD899.F585  |b F78 2023 
082 0 4 |a 664.8  |2 23/eng/20230403 
245 0 0 |a Fruit and vegetable waste utilization and sustainability /  |c edited by Sachin A. Mandavgane, Ipsita Chakravarty, Amit K. Jaiswal. 
264 1 |a London, United Kingdom :  |b Academic Press,  |c 2023. 
300 |a 1 online resource 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a computer  |b c  |2 rdamedia 
338 |a online resource  |b cr  |2 rdacarrier 
588 0 |a Print version record. 
650 0 |a Fruit  |x Processing  |x Waste disposal. 
650 0 |a Vegetables  |x Processing  |x Waste disposal. 
650 0 |a Food waste  |x Recycling. 
650 0 |a Food waste  |x Environmental aspects. 
650 6 |a Fruits  |0 (CaQQLa)201-0076450  |x Traitement  |0 (CaQQLa)201-0076450  |x D�echets  |0 (CaQQLa)201-0378924  |x �Elimination.  |0 (CaQQLa)201-0378924 
650 6 |a L�egumes  |0 (CaQQLa)201-0025191  |x Traitement  |0 (CaQQLa)201-0025191  |x D�echets  |0 (CaQQLa)201-0378924  |x �Elimination.  |0 (CaQQLa)201-0378924 
650 7 |a Food waste  |x Recycling  |2 fast  |0 (OCoLC)fst02014048 
650 7 |a Fruit  |x Processing  |x Waste disposal  |2 fast  |0 (OCoLC)fst00935626 
650 7 |a Vegetables  |x Processing  |x Waste disposal  |2 fast  |0 (OCoLC)fst01164845 
700 1 |a Mandavgane, Sachin A. 
700 1 |a Chakravarty, Ipsita. 
700 1 |a Jaiswal, Amit K. 
776 0 8 |c Original  |z 0323917437  |z 9780323917438  |w (OCoLC)1336986840 
776 0 8 |i Print version:  |t FRUIT AND VEGETABLE WASTE UTILIZATION AND SUSTAINABILITY.  |d [S.l.] : ELSEVIER ACADEMIC PRESS, 2023  |z 0323917437  |w (OCoLC)1336986840 
856 4 0 |u https://sciencedirect.uam.elogim.com/science/book/9780323917438  |z Texto completo 

Ejemplares similares