Fruit and vegetable waste utilization and sustainability /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Otros Autores: Mandavgane, Sachin A., Chakravarty, Ipsita, Jaiswal, Amit K.
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: London, United Kingdom : Academic Press, 2023.
Temas:
Fruit > Processing > Waste disposal.
Vegetables > Processing > Waste disposal.
Food waste > Recycling.
Food waste > Environmental aspects.
Fruits > Traitement > D�echets > �Elimination.
L�egumes > Traitement > D�echets > �Elimination.
Food waste > Recycling
Fruit > Processing > Waste disposal
Vegetables > Processing > Waste disposal
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Descripción Física:1 online resource
ISBN:9780323972505
0323972500

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