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Snack foods : processing and technology /
| Clasificación: | Libro Electrónico |
|---|---|
| Autor principal: | |
| Formato: | eBook |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
London, United Kingdom :
Academic Press,
[2023].
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| Temas: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |
| Descripción Física: | 1 online resource |
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| ISBN: | 9780128197608 0128197609 |