Flavor : from food to behaviors, wellbeing and health.

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Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Otros Autores: Guichard, Elisabeth, 1956- (Editor ), Salles, Christian (Editor )
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: Oxford : Woodhead Publishing, 2022.
Edición:Second edition /
Temas:
Flavor.
Flavor > Biotechnology.
Saveur.
Flavor
Flavor > Biotechnology
Acceso en línea:Texto completo
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Flavor : from food to behaviors, wellbeing and health.
Publicado 2022
Texto completo
Electrónico eBook
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Flavor : from food to behaviors, wellbeing and health /
Publicado 2016
Texto completo
Electrónico eBook
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