Cargando…

Fish roe biochemistry, products, and safety /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Otros Autores: Bekhit, Alaa El-Din
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: London : Academic Press, 2022.
Temas:
Acceso en línea:Texto completo

MARC

LEADER 00000cam a2200000 a 4500
001 SCIDIR_on1340743086
003 OCoLC
005 20231120010658.0
006 m o d
007 cr |n|||||||||
008 220813s2022 enk o 000 0 eng d
040 |a YDX  |b eng  |c YDX  |d OPELS  |d N$T  |d OCLCF  |d OCLCQ  |d OCLCO 
020 |a 9780128231760  |q (electronic bk.) 
020 |a 0128231769  |q (electronic bk.) 
020 |z 9780128198933 
020 |z 0128198931 
035 |a (OCoLC)1340743086 
050 4 |a QL639.25 
082 0 4 |a 664.94  |2 23 
245 0 0 |a Fish roe  |h [electronic resource] :  |b biochemistry, products, and safety /  |c edited by Alaa El-Din A. Bekhit 
260 |a London :  |b Academic Press,  |c 2022. 
300 |a 1 online resource 
588 0 |a Print version record. 
650 0 |a Fishes  |x Eggs  |x Composition. 
650 0 |a Fishery products. 
650 6 |a Poissons  |0 (CaQQLa)201-0272799  |x �ufs  |0 (CaQQLa)201-0272799  |x Composition.  |0 (CaQQLa)201-0377581 
650 6 |a Produits de la p�eche.  |0 (CaQQLa)201-0024321 
650 7 |a Fishery products  |2 fast  |0 (OCoLC)fst00926302 
650 7 |a Fishes  |x Eggs  |x Composition  |2 fast  |0 (OCoLC)fst00926466 
700 1 |a Bekhit, Alaa El-Din. 
776 0 8 |i Print version:  |z 9780128231760 
776 0 8 |i Print version:  |z 0128198931  |z 9780128198933  |w (OCoLC)1201670556 
776 0 8 |i Print version:  |t FISH ROE.  |d [S.l.] : ELSEVIER ACADEMIC PRESS, 2021  |z 0128198931  |w (OCoLC)1201670556 
856 4 0 |u https://sciencedirect.uam.elogim.com/science/book/9780128198933  |z Texto completo