Food preservation and safety of natural products /

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Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autores principales: Onyeaka, Helen N. (Autor), Nwabor, Ozioma F. (Autor)
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: London : Academic Press, [2022]
Temas:
Food > Preservation.
Foodborne diseases > Prevention.
Food preservatives.
Aliments > Conservation.
Aliments > Conservateurs.
Food > Preservation
Food preservatives
Foodborne diseases > Prevention
Acceso en línea:Texto completo

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