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Introductory microbiology lab skills and techniques in food science /
| Clasificación: | Libro Electrónico |
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| Autor principal: | |
| Otros Autores: | |
| Formato: | Electrónico eBook |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
London :
Academic Press,
[2022]
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| Temas: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |
| Descripción Física: | 1 online resource |
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| ISBN: | 9780128232439 0128232439 |