Fermented foods in health and disease prevention /
Clasificación: | Libro Electrónico |
---|---|
Otros Autores: | Frias, Juana (Editor ), Martinez-Villaluenga, Cristina (Editor ), Pe�nas, Elena (Editor ) |
Formato: | Electrónico eBook |
Idioma: | Inglés |
Publicado: |
Amsterdam :
Elsevier,
[2017]
�2017 |
Temas: | |
Acceso en línea: | Texto completo |
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