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Marine Enzymes Biotechnology : Production and Industrial Applications. Part I, Production of Enzymes /
| Clasificación: | Libro Electrónico |
|---|---|
| Otros Autores: | , |
| Formato: | Electrónico eBook |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Cambridge, MA :
Academic Press,
2016.
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| Colección: | Advances in food and nutrition research ;
v. 78. |
| Temas: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |
| Notas: | Includes index. |
|---|---|
| Descripción Física: | 1 online resource (xi, 198 pages : illustrations). |
| ISBN: | 0128039108 9780128039106 9780128038475 0128038470 |