Cargando…

Durum wheat : chemistry and technology /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Otros Autores: Sissons, Mike (Editor ), Abecassis, J. (Jo�el) (Editor ), Marchylo, Brian (Editor ), Carcea, Marina (Editor )
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: St. Paul, Minnesota : AACC International, 2012.
Edición:Second edition.
Temas:
Acceso en línea:Texto completo

MARC

LEADER 00000cam a2200000Mi 4500
001 SCIDIR_ocn949989221
003 OCoLC
005 20231120112110.0
006 m o d
007 cr |n|||||||||
008 120724s2012 mnuab ob 001 0 eng d
010 |a  2012945089 
040 |a IDEBK  |b eng  |e pn  |c IDEBK  |d OCLCO  |d YDXCP  |d N$T  |d EBLCP  |d OCLCF  |d OCLCQ  |d OCLCO  |d OPELS  |d OCLCQ  |d NLE  |d D6H  |d OCLCQ  |d UKMGB  |d CNCGM  |d OCLCQ  |d VT2  |d OCLCO  |d OCLCQ  |d OCLCO 
015 |a GBB7C1254  |2 bnb 
016 7 |a 017860647  |2 Uk 
019 |a 950459335  |a 953863931  |a 966891292  |a 1235840152 
020 |a 0128104325  |q (electronic bk.) 
020 |a 9780128104323  |q (electronic bk.) 
020 |z 1891127659 
020 |z 9781891127656 
035 |a (OCoLC)949989221  |z (OCoLC)950459335  |z (OCoLC)953863931  |z (OCoLC)966891292  |z (OCoLC)1235840152 
050 4 |a SB191.W5  |b D87 2012eb 
072 7 |a TEC  |x 003030  |2 bisacsh 
082 0 4 |a 633.1/1  |2 23 
245 0 0 |a Durum wheat :  |b chemistry and technology /  |c edited by Mike Sissons, NSW Department of Primary Industries, Tamworth Agricultural Institute, Calala, NSW, Australia, Jo?el Abecassis, Institut National de la Recherche Agronomique, UMR Ingenierie des Agropolymeres et Technologies Emergentes, Montpellier, France, Brian Marchylo (retired), Grain Research Laboratory, Canadian Grain Commission, Winnipeg, MB, Canada, Marina Carcea, National Research Institute on Food and Nutrition, Rome, Italy. 
250 |a Second edition. 
260 |a St. Paul, Minnesota :  |b AACC International,  |c 2012. 
300 |a 1 online resource (xii, 300 pages) :  |b illustrations (some color), map 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a computer  |b c  |2 rdamedia 
338 |a online resource  |b cr  |2 rdacarrier 
504 |a Includes bibliographical references and index. 
588 0 |a Print version record. 
650 0 |a Durum wheat. 
650 0 |a Durum wheat  |x Composition. 
650 0 |a Durum wheat products. 
650 6 |a Bl�e dur.  |0 (CaQQLa)201-0102907 
650 6 |a Bl�e dur  |0 (CaQQLa)201-0102907  |x Composition.  |0 (CaQQLa)201-0377581 
650 6 |a Produits du bl�e dur.  |0 (CaQQLa)000287618 
650 7 |a TECHNOLOGY & ENGINEERING  |x Agriculture  |x Agronomy  |x Crop Science.  |2 bisacsh 
650 7 |a Durum wheat  |2 fast  |0 (OCoLC)fst00899591 
650 7 |a Durum wheat  |x Composition  |2 fast  |0 (OCoLC)fst00899594 
650 7 |a Durum wheat products  |2 fast  |0 (OCoLC)fst00899611 
700 1 |a Sissons, Mike,  |e editor. 
700 1 |a Abecassis, J.  |q (Jo�el),  |e editor. 
700 1 |a Marchylo, Brian,  |e editor. 
700 1 |a Carcea, Marina,  |e editor. 
776 0 8 |i Print version:  |z 9780128104323 
856 4 0 |u https://sciencedirect.uam.elogim.com/science/book/9781891127656  |z Texto completo