Annual reports on fermentation processes. Volume 5 /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Otros Autores: Tsao, George T., 1931- (Editor )
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: New York : Academic Press, [1982]
Temas:
Fermentation.
Fermentation > Industrial applications.
Fermentation > Applications industrielles.
TECHNOLOGY & ENGINEERING > Food Science.
Fermentation
Fermentation > Industrial applications
Acceso en línea:Texto completo
Texto completo

Internet

Texto completo
Texto completo

Items no disponibles

Detalle de Existencias desde

Ejemplares similares