Fruit and vegetables /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Duckworth, R. B. (Autor)
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: Oxford ; New York : Pergamon Press, [1966]
Edición:First edition.
Colección:Commonwealth and international library. Food science and technology division.
Temas:
Fruit.
Vegetables.
Fruit
Vegetables
Fruits.
L�egumes.
fruit.
TECHNOLOGY & ENGINEERING > Food Science.
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Descripción Física:1 online resource (xxiv, 306 pages) : illustrations
Bibliografía:Includes bibliographical references.
ISBN:9781483140421
1483140423

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