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Fermentation and biochemical engineering handbook : principles, process design, and equipment /

A complete reference for fermentation engineers engaged in commercial chemical and pharmaceutical production, Fermentation and Biochemical Engineering Handbook emphasizes the operation, development and design of manufacturing processes that use fermentation, separation and purification techniques. C...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Otros Autores: Vogel, Henry C. (Editor ), Todaro, Celeste L. (Editor )
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: Waltham, Massachusetts ; Oxford, England : William Andrew, 2014.
Edición:Third edition.
Temas:
Acceso en línea:Texto completo
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Publicado 2014
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Publicado 2014
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Publicado 2014
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Publicado 1997
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Publicado 1997
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