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Microbial safety of fishery products /
| Clasificación: | Libro Electrónico |
|---|---|
| Autores principales: | , |
| Formato: | Electrónico eBook |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
New York :
Academic Press,
1973.
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| Temas: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |
| Descripción Física: | 1 online resource (xv, 334 pages) : illustrations |
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| Bibliografía: | Includes bibliographical references. |
| ISBN: | 9781483271583 1483271587 |