Economics of food processing in the United States /

Economics of food processing in the United States.

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Otros Autores: McCorkle, Chester O.
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: San Diego : Academic Press, �1988.
Colección:Food science and technology (Academic Press)
Temas:
Food industry and trade > United States.
Aliments > Industrie et commerce > �Etats-Unis.
BUSINESS & ECONOMICS > Industries > Food Industry.
Food industry and trade
United States
Food > Production
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Sumario:Economics of food processing in the United States.
Descripción Física:1 online resource (xiii, 449 pages) : illustrations
Bibliografía:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9780323149419
0323149413

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