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Chemistry of the carbohydrates /

Chemistry of The Carbohydrates.

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autores principales: Pigman, William Ward, 1910-, Goepp, Rudolph Maximilian, 1907-1946 (Autor)
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: New York : Academic Press, 1948.
Colección:Core historical literature of agriculture. Food science and human nutrition.
Temas:
Acceso en línea:Texto completo

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