Chemistry of the carbohydrates /
Chemistry of The Carbohydrates.
Clasificación: | Libro Electrónico |
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Autores principales: | Pigman, William Ward, 1910-, Goepp, Rudolph Maximilian, 1907-1946 (Autor) |
Formato: | Electrónico eBook |
Idioma: | Inglés |
Publicado: |
New York :
Academic Press,
1948.
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Colección: | Core historical literature of agriculture. Food science and human nutrition.
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Temas: | |
Acceso en línea: | Texto completo |
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