Advances in protein chemistry. Volume 25 /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Otros Autores: Anfinsen, Christian B. (Christian Boehmer), 1916-1995, Edsall, John T. (John Tileston), 1902-2002, Richards, Frederic M. (Frederic Middlebrook)
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: New York ; London : Academic Press, 1971.
Colección:Advances in protein chemistry ; v. 25.
Temas:
Proteins > Denaturation.
Proteins.
Protein Denaturation
Prot�eines > D�enaturation.
Prot�eines.
protein.
SCIENCE > Life Sciences > Biochemistry.
Proteins
Proteins > Denaturation
Acceso en línea:Texto completo
Tabla de Contenidos:
  • Carboxypeptidase A: A Protein and an Enzyme; The Structure of Papain; Protein Malnutrition in Children: Advances in Knowledge in the Last Ten Years; The Chemistry and Structure of Collagen.

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