Advances in food research. Volume 30 /
Clasificación: | Libro Electrónico |
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Otros Autores: | Chichester, C. O., 1925-, Mrak, E. M. (Emil Marcel), 1901-1987, Schweigert, B. S. |
Formato: | Electrónico eBook |
Idioma: | Inglés |
Publicado: |
New York ; London :
Academic Press,
1986.
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Colección: | Advances in food research ;
v. 30 |
Temas: | |
Acceso en línea: | Texto completo |
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