Enzyme technology /

Applied Biochemistry and Bioengineering.

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Otros Autores: Wingard, Lemuel B., Katzir, Ephraim, 1916-2009, Goldstein, Leon, 1933-
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: New York : Academic Press, 1979.
Colección:Applied biochemistry and bioengineering ; v. 2.
Temas:
Enzymes > Industrial applications.
Enzymes > Applications industrielles.
SCIENCE > Biotechnology.
Enzymes > Industrial applications
Enzymtechnologie
G�enie biochimique.
Enzymes.
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Sumario:Applied Biochemistry and Bioengineering.
Descripción Física:1 online resource (xiii, 306 pages) : illustrations
Bibliografía:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9780323156011
0323156010
1299481175
9781299481176

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