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Soybeans : chemistry, production, processing, and utilization /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Otros Autores: Johnson, Lawrence Alan, 1947-, White, Pamela J., Galloway, Richard
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: Urbana, IL : AOCS Press, �2008.
Temas:
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Descripción Física:1 online resource (vii, 842 pages) : illustrations
Bibliografía:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9780128043523
0128043520
9781615831951
1615831959