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Nutriguía Manual de Nutrición Clínica
Existe un creciente interés por la nutrición como herramienta necesaria para lograr una mejora de la salud y bienestar, pero también por el conocimiento de las pautas más útiles en la prevención y control de diversas enfermedades. Paradójicamente, el desconocimiento sobre estos temas se extiende,...
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Electrónico eBook |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Editorial Médica Panamericana
copyright 2015
|
| Edición: | ed. 2 |
| Temas: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |
MARC
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| 520 | |a Existe un creciente interés por la nutrición como herramienta necesaria para lograr una mejora de la salud y bienestar, pero también por el conocimiento de las pautas más útiles en la prevención y control de diversas enfermedades. Paradójicamente, el desconocimiento sobre estos temas se extiende, lo que hace muy difícil introducir unas pautas acertadas. Hay que romper tópicos y asumir la nutrición como una ciencia compleja, los alimentos no son "buenos" o "malos", lo que importa es el equilibrio y la proporción. Esta obra sobre nutrición destaca por: • Contar con la colaboración de profesionales de formación multidisciplinar con sólidos conocimientos en nutrición. • Establecer las bases sobre cómo lograr una alimentación correcta en diferentes etapas y situaciones de la vida. • Aportar las claves para luchar contra diversos problemas y enfermedades a través de la alimentación. • Exponer los resultados de los últimos estudios científicos. Nutriguía nace con la vocación de difundir conocimientos basados en evidencias científicas, destacando los errores más extendidos y subrayando las pautas que pueden ayudar a mantener y mejorar la situación nutricional, el peso y la salud de cualquier individuo. | ||
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