Peanuts : bioactives & allergens /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Otros Autores: Lee, N. Alice (Editor ), Wright, Graeme C. (Editor ), Rachaputi, Rao C. N. (Editor )
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: Lancaster, Pennsylvania, U.S.A. : Destech Publications, Inc., [2016]
Temas:
Food allergy.
Peanuts > Health aspects.
Peanut Hypersensitivity
Food Hypersensitivity
Allergie alimentaire.
Food allergy
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Descripción Física:1 online resource (xviii, 361 pages) : illustrations (some color)
Bibliografía:Includes bibliographical references and index.

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