Food quality analysis : applications of analytical methods coupled with artificial intelligence /

Mostrar otras versiones (1)
Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Otros Autores: Shukla, Ashutosh Kumar, 1978- (Editor )
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: Amsterdam : Academic Press, 2023.
Temas:
Food > Analysis.
Food industry and trade > Quality control.
Spectrum analysis > Data processing.
Artificial intelligence > Industrial applications.
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Descripción Física:1 online resource
ISBN:9780323959872
0323959873

Ejemplares similares