Advances in food and nutrition research. Volume seventy-seven /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Otros Autores: Henry, Jeyakumar (Editor )
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: Amsterdam [Netherlands] : Academic Press, 2016.
Colección:Advances in food and nutrition research ; Volume 77.
Temas:
Nutrition.
Food > Research.
Nutritional Physiological Phenomena
Aliments > Recherche.
TECHNOLOGY & ENGINEERING > Food Science.
Food > Research
Nutrition
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Descripción Física:1 online resource (115 pages) : illustrations
Bibliografía:Includes bibliographical references at the end of each chapters and index.
ISBN:9780128051702
0128051701
0128047720
9780128047729
ISSN:1043-4526 ;

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