Peanuts : genetics, processing, and utilization /
Clasificación: | Libro Electrónico |
---|---|
Otros Autores: | Stalker, H. T. (Harold Thomas), 1950- (Editor ), Wilson, Richard F., 1947- (Editor ) |
Formato: | Electrónico eBook |
Idioma: | Inglés |
Publicado: |
Amsterdam :
Academic Press is an imprint of Elsevier,
[2016]
|
Colección: | AOCS monograph series on oilseeds ;
8. |
Temas: | |
Acceso en línea: | Texto completo |
Ejemplares similares
-
Peanuts : genetics, processing, and utilization /
Publicado: (2016) -
Genetics, genomics and breeding of peanuts /
Publicado: (2014) -
Peanuts : processing technology and product development /
Publicado: (2016) -
Peanuts : production, nutritional content and health implications /
Publicado: (2014) -
Creamy & crunchy : an informal history of peanut butter, the all-American food /
por: Krampner, Jon, 1952-
Publicado: (2013)