Peanuts : genetics, processing, and utilization /

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Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Otros Autores: Stalker, H. T. (Harold Thomas), 1950- (Editor ), Wilson, Richard F., 1947- (Editor )
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: Amsterdam : Academic Press is an imprint of Elsevier, [2016]
Colección:AOCS monograph series on oilseeds ; 8.
Temas:
Peanuts > Genetics.
Peanut products.
Peanuts > Breeding.
Arachides > Génétique.
Produits de l'arachide.
GARDENING > Essays.
GARDENING > Reference.
GARDENING > Vegetables.
SCIENCE > Life Sciences > Horticulture.
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Notas:"Published in cooperation with the American Oil Chemists' Society"--Title page verso.
Descripción Física:1 online resource.
Bibliografía:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9780323443005
0323443001
9781630670399
1630670391
9781523101788
1523101784
1630670383
9781630670382
Acceso:Access restricted to Ryerson students, faculty and staff.

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